Le café gourmand

Le dessert que je vous montre dans le message en dessous est un café gourmand que nous avons dégusté chez ma fille Vanessa le jour de Noël, et c'est ma petite fille Marion qui l'a préparé, c'était très beau et délicieux, j'ai d'ailleurs fais la même chose pour le réveillon du 1 de l'an . C'est assez simple à faire  : dans une verrine il y a une mousse aux trois chocolats (noir, pralinoise, blanc) dans l'autre verrine crème anglaise et coulis de framboise, pour la déco des sarments à l'orange et des petits fondants au chocolat, le tout fait maison bien sur.